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2009年5月1日

京都へ・・・ その2

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前回の続きです。
京都研修のもう一つの目的で 「砥石を買う」 ことがありました。

大工道具の刃物を(鉋や鑿)を砥ぐ砥石は、京都でしかとれません。
良質な砥石がほしいときは、京都に出向き砥石屋さんの店先で
あの石この石で試し研ぎをし、気に入ったものがあったら購入します。
もちろん、マイ刃物持参です。

今回も、3時間ばかり試し研ぎをして買い求めてきました。