餅つき– tag –

仕事納めに　毎年餅つきをしています。今年は臼を　新調しようと　富津の山田材木さんで　臼用のケヤキを分けてもらいました。赤身で　２尺（６０センチ）ある大物を選んで　加工屋さんへ行きました。 しかし、加工屋さん曰く　「ろくろが壊れてしまい　も...

忘年会を兼ねたお餅つきを今年も行いました。 たくさんの方がお越しいただき、持ち寄りのお料理やお菓子、おいしいお酒と、お話で 一年の締めくくりをすることができました。 みんなでアツアツの餅をつき、丸め、一緒に食べて それぞれのお料理の前で 施工...

久々の更新になりました。年末は急に現場がたてこみ、遠方へ出かけたりと駆け足で過ぎてしまいました。新しい年を迎えてまた日々の現場のことや、ちょっとしたことをすこしずつ書いていきたいと思います。年末は恒例の忘年会を兼ねた餅つきをしました。 皆...

2010年もあとわずか・・・一年無事に過ごすことができました。仲間やお施主さん、こどもたちと毎年恒例の餅つきをしました。今年も一俵ほどの餅をつきました。こどももおとなも、ついたり、かえしたり。あたたかいできたての餅のさわりごごちはは、ほんと...

すこし前になりますが、毎年恒例の餅つき（兼忘年会）を行いました。今年は、少し多めに一俵弱のもち米の準備をし、当日。ついて、まるめて、そして、宴会を・・・刺身をその場でさばき、自前の皿で盛り付けてくださる方まで！ワタをつけながら食べたイカ...

わたしのところでは、毎年職人と業者さん、施主さんとで一年の無事を喜んで　「餅つき」をします。仕事柄（建前仕事でカケヤを振っているせいか）、職人さんは杵を振るのがとても上手。見ていてとても頼もしく思えます。 できたての餅を、あんこやきなこ、...